سویا

سویا از دانه های خوراکی و بخشی از خانواده نخود است که امروزه از محصولات اصلی جهان محسوب می شود. سویا همچنین به شکل روغن، شیر، توفو و پروتئین تبدیل می شود و دو نوع عمده از سویا کشت میشود که زرد و سیاه هستند. سویا منبع غنی پروتئین می باشد